Présentez-vous un risque de carence ? Une proposition de réponse à l'issue de ce petit test* comprenant 20 questions.
Question 1 : vous mangez des légumes variés (haricots, carottes, petits pois, brocoli, chou fleur…)
de temps en temps (1 ou 2 fois par semaine voir moins) assez souvent (plus de 5 fois par semaine) tous les jours (1 ou 2 fois par jour)
Question 2 : les féculents (pain, pâtes, riz) que vous mangez sont :
presque toujours complets (aux céréales) parfois blancs mais assez souvent complets presque toujours blancs et mangés en abondance
Question 3 : vous consommez des sucres rapides (boissons sucrées type Coca Cola, bonbons, gâteaux, tartes…) :
de temps en temps assez souvent très souvent (chocolat et gateaux et bonbons)
Question 4 : vous mangez du poisson :
au moins 2 fois par semaine environ 1 fois par semaine rarement
Question 5 : vous vous entraînez :
2-3 fois par semaine 4-5 fois par semaine 6 fois par semaine
Question 6 : quelles huiles utilisez-vous ?
huile de tournesol simple huiles d'olives et autres (colza) divers huiles type olive, noix, noisette, colza
Question 7 : vous mangez des lentilles et des pois chiches :
très rarement de temps en temps (environ 1 fois par semaine) assez souvent (2 fois par semaine ou plus)
Question 8 : vous mangez des produits laitiers (lait, yaourts, fromages) :
rarement assez souvent en abondance (3-4 yaourts par jour, lait, fromages)
Question 9 : vous mangez des fruits et buvez du jus de fruit (de préférence 100% pur jus) :
très souvent (1-3 fruits par jour) assez souvent (1 fruit par jour) ou 1 verre par jour rarement
Question 10 : quand un aliment s'y prête (pomme de terre) vous utilisez préférentiellement un mode de cuisson où cet aliment est :
frit (cuit à la poêle avec de l'huile) cuit à l'eau cuit à la vapeur
Question 11 : vous vous sentez :
le plus souvent en forme assez souvent en forme malgré quelques coups de fatigue souvent nonchalant, fatigué, irritable
Question 12 : votre consommation de viandes et poissons se fait de la façon suivante :
au maximum 2 ou 3 fois par semaine 4-5 fois semaine en évitant les viandes rouges au moins 5 fois par semaine (viandes rouges et blanches)
Question 13 : êtes vous sujets aux problèmes de digestion (diarrhées, vomissements…)
oui, assez souvent rarement presque jamais (pas plus d'une fois par mois)
Question 14 : vous mangez :
lentement, toujours assis à une table rapidement mais en prenant un repas organisé rapidement, en faisant autre chose et/ou "sur le pouce" (sandwichs...)
Question 15 : vous mangez des crudités (tomates, carottes, betteraves, concombres…) :
tous les jours 3-5 fois par semaine de temps en temps
Question 16 : pour vous un petit déjeuner idéal se compose de :
jus d'orange, céréales, tartines beurre-confiture, fruit une boisson (chocolat, café...) et des tartines de confiture souvent, vous ne prenez pas de petit déjeuner (ou juste une boisson)
Question 17 : vous utilisez des compléments alimentaires comme la levure diététique, la levure de bière, le germe de blé :
quasiment chaque jour de temps en temps (1-2 fois par semaine) jamais
Question 18 : vous faites :
3 repas dans la journée et le plus souvent à heures fixes parfois vous sautez un repas vous sautez souvent 1 ou 2 repas
Question 19 : vous mangez du foie :
jamais ou presque rarement (1 fois tous les 15-20 jours) régulièrement (1 fois par 10 jour ou par semaine)
Question supplémentaire : vous êtes :
un homme une femme
* Ce test est un outil pédagogique indicatif. Il n'a pas valeur d'outil de diagnostic.
